Centro: Via Cantore

Palagym ti porta in vacanza

Posted on luglio 12, 2023 by - Brignole, News, PDB - Sampierdarena, Rivarolo, Via Cantore

Palagym ti porta in vacanza!… in #modalitàpalagym

Argentario, Corsica, Lago di Garda, Valtellina.. vela, mountain bike e trekking. Scegli tu!
Promessa mantenuta! È arrivata l’estate, è già tempo di vacanze, ma nel tuo centro Palagym continuano le iniziative in #modalitàpalagym con alcune proposte all’insegna del ben-essere e del tempo libero di qualità: che siano brevi fine settimana o intere settimana di sport o relax, che siano al mare o in montagna, che sia a far vela, pedalare o camminare, grazie ai nostri partner abbiamo così identificato alcune proposte che vi vogliamo suggerire.

Tra le idee che in #modalitàpalagym abbiamo selezionato per gli iscritti ai centri fitness Palagym non mancano così occasioni per prendersi cura di sé e dei propri cari, per passare del tempo da soli o divertirsi in compagnia, comunque dando spazio e tempo al contatto con la natura da vivere in maniera attiva. E sempre, grazie a piccole sorprese, da vivere accompagnati dal proprio centro Palagym.

Qui di seguito trovate le proposte che abbiamo pensato di suggerirvi.

LE PROPOSTE PER I WEEKEND: GARDA O ISOLA DEL GIGLIO

LAGO DI GARDA

Ami il Garda ma vuoi conoscere qualcosa in più? La ciclabile lungo il Fiume Sarca e i laghi di Toblino, Cavedine e Tenno promettono un weekend all’insegna della natura.

Un weekend alla scoperta dei dintorni di Riva del Garda. Apprezzerai la tranquillità di meleti e vigneti pedalando lungo la dolce ciclabile del fiume Sarca, principale affluente del lago, per arrivare allo storico Ponte Romano e le sue spiaggette! Ma non solo Garda: da qui è facile raggiungere anche gli altri laghi minori, che come pennellate di blu colorano il paesaggio: il Lago di Tenno, di Ledro, di Toblino… Nei Ponti di Primavera, il Lago gioca coi raggi di sole e tutto si veste di colori nuovi. Vieni a vedere dal vivo! CLICCA QUI e scarica il programma completo!


ISOLA DEL GIGLIO

Una crociera in barca a vela in Toscana nell’Isola del Giglio è una vacanza da fare in tutte le stagioni. Ci tufferemo tra le spiagge di Campese, Cannelle e Arenella e cammineremo lungo i suoi magnifici sentieri. Nell’Arcipelago Toscano c’è un luogo di grandi bellezze naturalistiche ed è raggiungibile solo navigando. L’isola del Giglio, infatti, regala scenari di grande bellezza sia sopra che sott’acqua e non a caso è una delle mete preferite sia dai sub che da tutti coloro che amano il contatto forte con la natura.

E’ il suo entroterra, più di tutto, a renderla così speciale: la varietà dei suoi sentieri conquista l’escursionista alle prime armi come il più esperto e regala l’emozione di trovarsi a camminare da soli anche a ferragosto! Non ci rimane che scendere a terra e percorrere le antiche mulattiere che, fino a pochi decenni fa, erano le uniche strade utilizzate dai locali per raggiungere i campi più elevati. Le escursioni possono essere praticate durante tutto l’anno grazie al clima mite dell’isola. Se cerchi una meta sconosciuta tutta da scoprire, salpa con noi alla volta del Giglio! CLICCA QUI e scarica il programma completo!


LE PROPOSTE IN SETTIMANA: ARGENTARIO, CORSICA + ELBA O VALTELLINA

ARGENTARIO

Goditi una settimana in bici in Maremma alla scoperta delle perle nascoste dell’Argentario e dell’Isola del Giglio: natura incontaminata, archeologia, storia, tradizioni e buona cucina in compagnia. Nell’agriturismo Le Spighe, immerso nella campagna, ti accoglierà Giancarlo: nell’orto conviviale assaggerai le sue creazioni culinarie che combinano tradizione e spirito creativo, accompagnate da un buon bicchiere di Morellino e dai grilli in concerto.

Con il passo silenzioso della bici scoprirai le storie della Maritima Regio, la Maremma, terra di grandi contrasti: amata, contesa e sfruttata lungo il corso della storia, rivivrai i racconti che solo gli anziani del luogo ti possono tramandare: incontri gastronomici tra cultura ebraica e maremmana, storie di briganti e di pirati, ricette spagnole cinquecentesche, che hanno dato origine ad una terra unica nel suo genere. Una terra bellissima da vedere e vivere dalla primavera, all’estate fino all’autunno, per una vacanza all’insegna della sostenibilità che tocca con mano le perle nascoste della Maremma. CLICCA QUI e scarica il programma completo!


CORSICA + ELBA

Una settimana in barca a vela tra Corsica, Capraia e Elba. Una vacanza ricca di veleggiate tra le isole dell’Arcipelago Toscano e le spiagge della Corsica. Una vacanze in barca a vela per raggiungere l’Arcipelago Toscano, la Corsica e la penisola di Bastia, veleggiando lungo la rotta dei cetacei a bordo di una comoda barca di 15 mt.

Una delle rotte più amate del Tirreno si arricchisce di comodità ed emozioni, strizzando così l’occhiolino a chi non ama le lunghe traversate. La traversata a mare aperto, con il vento tra i capelli, il grande blu e i delfini che giocano con la prua della nostra barca sarà un grande carico di emozioni. CLICCA QUI e scarica il programma completo!


VALTELLINA

Una settimana in bici tra Lombardia e Svizzera, per visitare in gruppo i gioielli nascosti della Valtellina, divertirsi e assaggiare i prodotti tipici come i pizzoccheri e la bresaola. Se cerchi una vacanza in ebike o mtb in una vallata verde, ricca di storia e di buon cibo scegli la Valtellina, il polmone verde della Lombardia.

Imboccherai il Sentiero Valtellina, la ciclabile che costeggia il fiume Adda, per visitare sia Bormio che Sondrio, le due cittadine più famose di queste zone. Con un’altra escursione, invece, la nostra guida ti porterà alla scoperta della Via dei Terrazzamenti, pedalando tra borghi, palazzi storici, terrazzamenti e vigneti: rimarrai a bocca aperta da tanta bellezza inaspettata! CLICCA QUI e scarica il programma completo!


VUOI PARTIRE ANCHE TU PER UNA VACANZA  all’insegna del ben-essere e del tempo libero di qualità?

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Evento gratuito di bioenergetica: scopri quale è il tuo carattere dominante

Posted on giugno 20, 2023 by - Brignole, News, PDB - Sampierdarena, Rivarolo, Via Cantore

Il 24 Giugno presso il Palagym Via Cantore, dalle 9.30 alle 11.00, evento gratuito di bioenergetica: scopri quale è il tuo carattere dominante. Accesso libero consentito a tutti gli iscritti dei Centri Fitness Palagym.

A cura di Valentina Armirotti, operatrice certificata in trattamenti fisiologici tradizionali

… di carattere sei … l’origine dei blocchi psicosomatici
Ci sono persone che vivono dei traumi che col tempo si trasformano in blocchi energetici con tensioni muscolari croniche, perdendo la capacità di sentire il proprio corpo.
Nella bioenergetica, l’uomo, viene identificato tramite cinque strutture caratteriali.
Durante il nostro incontro scopriremo quali saranno predominanti e dove saranno i nostri blocchi vitali.
Lavoreremo sul nostro Grounding e sul corpo attraverso semplici esercizi corporei e respiratori, attraverso il massaggio per eliminare le tensioni, per imparare ad avere una visione profonda che ci consentirà di essere più consapevoli, permettendoci di lasciare andare le resistenze.
E’ un lavoro sul flusso energetico e sulle tensioni che i blocchi emotivi creano sia sul tessuto connettivo che sul tessuto muscolare.
Il lavoro consiste nel fare un piccolo test per determinare quale carattere predomina sulla nostra persona e lavorare in seguito con un massaggio personalizzato per andare a sciogliere le tensioni.

… di che carattere sei … Sentirsi bene con la Bioenergetica
Semplici esercizi per favorire il benessere psico-fisico, scaricare lo stress, integrare le emozioni, restituire al corpo vitalità ed energia.

… di che carattere sei … Momenti di pratica Bioenergetica
Gli esercizi bioenergetici si basano su movimenti semplici, inconsueti che, stimolano la respirazione coinvolgendo tutto il corpo. La Bioenergetica è rivolta a chi desidera approfondire la conoscenza del proprio corpo, delle sensazioni e del Respiro.
… il corpo non mente …

… di che carattere sei … Percorsi di Bioenergetica
Semplici movimenti per un contatto diverso con il nostro corpo.
Mente e corpo per la Bioenergetica rappresentano un’unica cosa. Quando siamo stressati o abbiamo un malessere, creiamo dei blocchi respiratori e delle contratture muscolari, delle difese.
I blocchi costruiscono il nostro carattere dominante che influenza i nostri rapporti.
Durante questo percorso vi proponiamo di conoscere la vostra struttura caratteriale e di riprendere consapevolezza delle vostre emozioni e del vostro corpo, sia in gruppo che individualmente con semplici esercizi e con un piccolo test che svelerà il vostro carattere.

Cammino Urbano: un’esperienza outdoor tra storia e natura

Posted on maggio 29, 2023 by - Brignole, News, PDB - Sampierdarena, Rivarolo, Via Cantore

SABATO 3 GIUGNO

Storia e Natura dal centro di Sampierdarena fino a Forte Tenaglia
A Ponente: il contado e le ville dell’aristocrazia, l’industrializzazione e le strutture difensive in collina.

Orario e Punto di incontro: 08.30 – Piazza Settembrini. Tempo max h 4.00/5.00

Sampierdarena ha perduto la spiaggia per la quale era famosa, ma esistono luoghi che ci permettono di evocare il borgo costiero di “Sancto Petro de Arena”. Uno di questi è la Chiesa di Santa Maria della Cella, edificata nel Duecento accanto all’antico sacello di Sant’Agostino, ancora esistente, dove secondo tradizione sarebbero stati temporaneamente conservati, nel secolo VIII, i resti del Santo.

Il nostro sarà un percorso a zigzag nel quartiere, dove molti edifici raccontano dell’Ottocento, l’epoca in cui Sampierdarena subì una precoce industrializzazione, tanto da essere nominata la Manchester d’Italia: il Teatro Modena luogo di svago e socializzazione per la borghesia e l’edilizia portuale ed industriale.

Ricostruiremo poi la straordinaria bellezza delle ville cinquecentesche, oggi visibili lungo Via Daste ed occupate da istituti scolastici, uffici e appartamenti, ma in antico ordinatamente allineate di fronte alla costa. Una seconda Strada Nuova, per l’ozio della villeggiatura, con le famose Ville Imperiale Scassi la Bellezza, Grimaldi la Fortezza, Sauli la Semplicità e molte altre, con grandi giardini e terreni coltivati, per lo più perduti.

Attraverso antiche mulattiere saliremo poi all’incantevole chiesa medievale di San Bartolomeo di Promontorio, in una bella posizione panoramica. Da lì, con un percorso agevole, proseguiremo fino ai Forti Crocetta e Tenaglia, ormai molto vicini alle abitazioni più alte del quartiere.

Al Forte Tenaglia saremo accolti dai gestori che ci accompagneranno in visita al forte. Per chi lo desidera è possibile consumare il pranzo al sacco all’interno del forte.

Modalità di partecipazione: per motivi organizzativi la partecipazione ai singoli cammini è riservata a gruppi di massimo 25 persone. E’ indispensabile la prenotazione da effettuarsi tramite il modulo disponibile online. Per i non soci CAI è necessario attivare l’assicurazione al costo di 2,00 euro da versare direttamente prima della partenza. Si rammenta che il tratto finale tra Forte Crocetta e Forte Tenaglie, si svolge su sentiero. Si consigliano calzature adeguate.

MER 7/06 – L’estate nel piatto

Posted on maggio 25, 2023 by - Brignole, News, PDB - Sampierdarena, Rivarolo, Via Cantore

MERCOLEDì 7 GIUGNO – ORE 18.00
“L’ESTATE NEL PIATTO”
PRESSO SCUOLA DI CUCINA “CHEF PER CASO”

Mercoledì 7 Giugno saremo nuovamente ospiti della scuola di cucina “Chef per caso” in via Milano 148r a Sampierdarenachi vorrà potrà partecipare gratuitamente all’incontro in #modalitàpalagym

Per gli appassionati di cucina, o per chi semplicemente vuole essere più informato, i centri PalaGym organizzano, in collaborazione con la scuola di cucina “Chef per caso”, una nuova lezione di cucina in #ModalitàPalagym.
A guidare la lezione sempre la grandissima cuoca Donatella Ivaldi, fondatrice della scuola.

Alle 18.00 inizierà la lezione e protagonista sarà il l’estate. Scopriremo, infatti, i coloratissimi ingredienti da utilizzare in cucina durante la stagione estiva, piatti freschi e veloci da preparare. Inoltre, approfondiremo il tema nutrizionale tramite consigli e curiosità  forniti da una specialista in nutrizione.

CLICCA QUI E SCOPRI LE RICETTE CHE PREPAREREMO INSIEME

Iscrizioni aperte presso la segreteria del vostro centro.
Ma ATTENZIONE: i posti sono limitati!

Ti aspettiamo dalle ore 18 di Mercoledì 26 Aprile in Via Milano, 148r a Genova. L’incontro, gratuito, è riservato agli iscritti dei centri Palagym.

Conosciamo meglio i relatori

DONATELLA IVALDI

Donatella si è avvicinata al mondo della cucina prima per necessità (un marito affamato) e poi per passione. Dopo innumerevoli corsi di cucina per perfezionare le tecniche ha incontrato Marta e con lei ha deciso di aprire la scuola di cucina, che a distanza di oltre dieci anni continua a dare molte soddisfazioni.

Ama molto cucinare i piatti della cucina italiana ma adora il sushi e tutto quello che riguarda il pesce, in particolare stoccafisso e baccalà. Un’altra cosa che le piace particolarmente è mettere le mani in pasta per realizzare pane, focacce e tutti i prodotti lievitati.

Tiene i corsi di Pesce base, Cucina Ligure, Panetteria e i menù delle feste (Natale e Pasqua) oltre a tante lezioni monotematiche che cambiano ad ogni stagione.

SARA NOVELLI NUTRIZIONISTA

Sara Novelli, biologa nutrizionista laureata con lode presso l’Università degli Studi di Genova e iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi Sezione A (AA_089379).
Da sempre appassionata di nutrizione, al termine del periodo universitario con l’obiettivo di intraprendere questa professione, ha frequentando un corso per avviamento alla libera professione A.B.N.I., un Master di I livello in “Scienza dell’Alimentazione e Dietetica Applicata” presso l’Università degli Studi di Roma La Sapienza ed altri corsi di specializzazione che le hanno permesso di approfondire le conoscenze teoriche in ambito nutrizionale ed acquisire competenze applicative nel campo della dietetica.
Competenze che ha potuto ulteriormente consolidare beneficiando in fase di avviamento dell’affiancamento di professionisti con esperienza presso uno studio privato dove ha iniziato ad esercitare la professione.
Ama questo lavoro e lo svolge con l’obiettivo principale di sostenere le persone ad instaurare un rapporto corretto e positivo con il cibo.
Si occupa di educazione alimentare ed elaborazione di piani nutrizionali adatti a tutta la famiglia, perché le abitudini alimentari positive più efficaci sono quelle che si consolidano in famiglia, non solo dal punto di vista organizzativo ma anche emotivo.
Nello specifico svolge: consulenze nutrizionali su svezzamento e selettività alimentare in età pediatrica, elaborazione di piani nutrizionali per bambini e ragazzi in fase evolutiva, donne in gravidanza, allattamento e menopausa, sportivi, anziani, persone con patologie e/o intolleranze alimentari.

PROGETTO “SPORT E VITA” ALL’ACQUASOLA

Posted on maggio 3, 2023 by - Brignole, News, PDB - Sampierdarena, Rivarolo, Via Cantore

Dal 6 maggio sport e attività motoria gratuita al Parco dell’Acquasola. Contrasto alla sedentarietà, prevenzione sanitaria e promozione dello sport all’aria aperta (outdoor): con questi tre principali obiettivi nel Parco dell’Acquasola a Genova al sabato mattina verranno offerte lezioni gratuite di attività fitness grazie al centro fitness Palagym Assarotti, società sportiva affiliata al CSI, con sede a pochi metri dal parco stesso.

Il progetto “ Sport e Vita”, patrocinato dal Municipio Centro Est, prende vita iniziando con quattro appuntamenti per la pratica di ginnastica propedeutica alla salute ed al benessere: tutti al sabato, dalle 9.00 alle 10.00 del mattino, rigorosamente all’aria aperta.

Il primo, “ Mandala Yoga Flow”, è previsto sabato 6 maggio : attraverso varie posizioni yoga si riuscirà a creare energia positiva sincronizzando respiro e movimento, seguendo una traiettoria simile ad una circonferenza. Tutto rigorosamente gratuito! Basterà presentarsi al parco con ai piedi un paio di scarpe da ginnastica, un abbigliamento adeguato ed un asciugamano.

Sabato 13 e sabato 20 maggio sono in calendario allenamenti funzionali a corpo libero immergendosi nel verde di quello che è stato il primo parco pubblico nella storia di Genova.

Ultimo appuntamento di “ Sport e Vita” sabato 27 maggio con “ Slow Flow & Meditazione“: l’obiettivo è quello di prendersi cura sia del corpo che della mente concentrandosi su respiro e flessibilità per arrivare ad uno stato di totale rilassamento e per accogliere il nuovo giorno con serenità ed il sorriso nell’anima.

I principali motivi che hanno spinto il CSI e PalaGym a proporre queste iniziative sono, da un lato l’invecchiamento della popolazione e l’alto rischio di sedentarietà, dall’altro la ritrovata sensibilità verso i temi ambientali e la ormai riconosciuta correlazione tra sport e prevenzione della salute: quanto sopra ancor più evidente, post pandemia, osservando le nuove abitudini in ambito sportivo e di gestione del tempo libero. Quattro appuntamenti quindi, nel desiderio dei promotori, che potrebbero essere le prime tappe di un percorso futuro da intraprendere in sinergia, in primis con il Municipo 1 Centro- Est, con il Comune di Genova, quindi con le realtà sportive del territorio che vorranno partecipare anche grazie al sostegno di “Sport e Salute”, al fine di agire concretamente in contrasto alla sedentarietà, ed anzi promuovendo stili di vita sani ed in logica di prevenzione sanitaria e promozione dello sport all’aria aperta. Attività per le quali il CSI Genova e i cinque centri Palagym cittadini si sono da anni attivati con massimo impegno.

Fra gli obiettivi del progetto c’è infine quello di far vivere di più, anche dal punto di vista sportivo, lo storico Parco dell’Acquasola: realizzato nel 1825 dall’architetto Giacomo Barabino che si ispirò ai boulevard francesi , con la sua estensione di due ettari e mezzo è meta tradizionale di passeggiate e giochi da parte di generazioni di genovesi. Anche questo, auspicio condiviso dall’amministrazione del Municipio e dal Comune che ha accolto con piacere la proposta del CSI e dei centri Palagym.

Il CSI Genova – Ente di Promozione Sportiva riconosciuto dal CONI e Associazione di Promozione Sociale (RUNTS), è ormai da diversi anni riferimento nazionale per lo sviluppo di progetti che legano la storica tensione educativa in ambito sportivo a quella ambientalista. Competenze riconosciute dal Comune di Genova tramite un Protocollo d’Intesa sottoscritto con la Camera Forense Ambientale, come anche dal CAI – Club Alpino Italiano, la FIE – Fed Escursionismo, la FISO – Fed Orientamento, Legambiente Liguria, del CONI e di Sport e Salute.

PER INFO SU COME PARTECIPARE:
010880289
info@palagymassarotti.it 

25 Aprile e 1° Maggio: ecco gli orari

Posted on aprile 19, 2023 by - Brignole, News, PDB - Sampierdarena, Rivarolo, Via Cantore

È tempo di grigliate e gite fuori porta, ma anche di attività in palestra! Siamo nel pieno della primavera e presto si festeggia la Liberazione ed i lavoratori. Ecco dunque gli orari dei Centri Fitness Palagym per i giorni 25 Aprile e 1° Maggio:

PALAGYM SAMPIERDARENA
25 Aprile – chiuso
1 Maggio – chiuso

PALAGYM RIVAROLO
25 aprile – chiuso
1 Maggio – chiuso

PALAGYM BRIGNOLE
25 Aprile – chiuso
1 Maggio – chiuso

PALAGYM VIA CANTORE
25 Aprile – chiuso
1 Maggio – chiuso

PALAGYM ASSAROTTI
25 Aprile – aperto (9-19, corsi con programmazione del sabato)
30 Aprile e 1 Maggio – chiuso

Cammino Urbano: la prossima esperienza outdoor

Posted on aprile 18, 2023 by - Brignole, News, PDB - Sampierdarena, Rivarolo, Via Cantore

DOMENICA 23 APRILE

Storia e Natura tra Vernazzola, Boccadasse e Albaro
A Levante: dai borghi costieri, al contado e alle ville dell’aristocrazia.

Orario e Punto di incontro: 08.45 – Piazza Sturla. Tempo max h 4.00/5.00

Vernazzola e Boccadasse sono unite fra loro da pittoresche creuse, ripide e strette e conservano l’aspetto dei villaggi rivieraschi, con case torri colorate che affacciano direttamente sulla spiaggia. Immersi in un paesaggio aspro, i due borghi hanno visto la costruzione di eleganti ville borghesi in stile neo-medievale o eclettico a partire dalla fine dell’Ottocento. Ne è un esempio la Villa Türke che domina il Capo di Santa Chiara.

Un tratto di passeggiata pianeggiante lungo il novecentesco Corso Italia ci porterà a San Francesco d’Albaro, antica località di villeggiatura, annessa a Genova solo nel 1873, dove si trovano la parrocchiale e la bella piccola chiesa medievale di Santa Maria del Prato.

Qui la presenza della natura era in passato fondamentale, con coltivi curati da manenti e gli splendidi giardini delle residenze suburbane delle più importanti famiglie dell’aristocrazia genovese: dai Giustiniani, ai Saluzzo, ai Brignole Sale.

E qui tutto parla di storia: non solo quella dei trattenimenti in villa, negli anni d’oro della Repubblica di Genova, ma anche quella degli scrittori inglesi che hanno visitato Albaro e l’hanno resa famosa: Lord Byron, Mary Shelley e Charles Dickens.

Il percorso si conclude sugli spalti di scalinata Borghese con una bella vista sulla città.
Modalità di partecipazione: per motivi organizzativi la partecipazione ai singoli cammini è riservata a 1 gruppo di massimo 25 persone e al raggiungimento del numero le iscrizioni verranno chiuse. Si consiglia di portare al seguito borraccia con acqua.

E’ necessaria la prenotazione da effettuarsi tramite mail al seguente indirizzo: sampierdarena@cai.it

MER 26.04 | Pesce di corsa!

Posted on aprile 12, 2023 by - Brignole, News, PDB - Sampierdarena, Rivarolo, Via Cantore

MERCOLEDì 26 APRILE – ORE 18.00
“PESCE DI CORSA!”
PRESSO SCUOLA DI CUCINA “CHEF PER CASO”

Mercoledì 26 Aprile saremo alla scuola di cucina “Chef per caso” in via Milano 148r a Sampierdarenachi vorrà potrà partecipare gratuitamente all’incontro in #modalitàpalagym

Per gli appassionati di cucina, o per chi semplicemente vuole essere più informato, i centri PalaGym organizzano, in collaborazione con la scuola di cucina “Chef per caso”, una lezione di cucina in #ModalitàPalagym.
A guidare la lezione la cuoca Donatella Ivaldi, fondatrice della scuola.

Alle 18.00 inizierà la lezione e protagonista sarà il pesce. Scopriremo come utilizzarlo al meglio, anche quando si ha poco tempo a disposizione, preparando una zuppa di pesce veloce e polpo su crema di patate al pesto e porri croccanti, scoprendone inoltre le caratteristiche a livello nutrizionale.

Ad affiancare l’intervento dal punto di vista della nutrizione, ci sarà la Dottoressa Nutrizionista Francesca Melis, collaboratrice Med Più – Servizi Medico Sportivi.

Iscrizioni aperte presso la segreteria del vostro centro.
Ma ATTENZIONE: i posti sono limitati!

Ti aspettiamo dalle ore 18 di Mercoledì 26 Aprile in Via Milano, 148r a Genova. L’incontro, gratuito, è riservato agli iscritti dei centri Palagym.

 

Conosciamo meglio gli ospiti

DONATELLA IVALDI

Donatella si è avvicinata al mondo della cucina prima per necessità (un marito affamato) e poi per passione. Dopo innumerevoli corsi di cucina per perfezionare le tecniche ha incontrato Marta e con lei ha deciso di aprire la scuola di cucina, che a distanza di oltre dieci anni continua a dare molte soddisfazioni.

Ama molto cucinare i piatti della cucina italiana ma adora il sushi e tutto quello che riguarda il pesce, in particolare stoccafisso e baccalà. Un’altra cosa che le piace particolarmente è mettere le mani in pasta per realizzare pane, focacce e tutti i prodotti lievitati.

Tiene i corsi di Pesce base, Cucina Ligure, Panetteria e i menù delle feste (Natale e Pasqua) oltre a tante lezioni monotematiche che cambiano ad ogni stagione.

FRANCESCA MELIS

La Dott.ssa Francesca Melis, Biologa Nutrizionista, collabora con Med Più e offre la sua consulenza in nutrizione presso le sale mediche dell’impianto sportivo Crocera Stadium.

Laureata nel 2007, consegue l’abilitazione come Biologa nel 2009 e da allora opera nel settore nutrizione ampliando continuamente le sue conoscenze frequentando corsi di aggiornamento.

Presta consulenze nutrizionali presso Med Più dal 2016 e nel corso degli anni, dalla sua abilitazione ad oggi, ha tenuto corsi di educazione alimentare di gruppo ed elabora programmi alimentari presso mense e aziende.

Segue pazienti con diverse esigenze e patologie accertate. Esegue diete dimagranti, per prendere peso, per diabete accertato, in gravidanza e allattamento, in menopausa e per dislipidemie, nel paziente sportivo agonistico e non; segue inoltre i bambini educandoli ad una corretta alimentazione, a tal fine collabora con alcune scuole e asili tenendo qualche lezione.

Ama lavorare seguendo e ascoltando i pazienti e accompagnandoli per mano nel percorso al fine di migliorare lo stato di benessere e mettendo in primo piano la dieta nel vero significato del termine ovvero: “stile di vita”. Offre programmi di educazione alimentare adatti ad ogni tipo di esigenza.

Ascoltare il proprio corpo, secondo la Melis, è una delle cose più importanti da fare per chi vuole mangiare sano non in vista dell’estate, ma tutto l’anno, per abbracciare uno stile di vita sano ed equilibrato.

“Riso…piatto unico”: il racconto dell’evento

Posted on marzo 17, 2023 by - Brignole, News, PDB - Sampierdarena, Rivarolo, Via Cantore

Martedì 14 Marzo alle 17 i Centri Fitness Palagym sono stati ospiti della scuola di cucina “Chef per caso” per l’evento “Riso…piatto unico”.

Per gli appassionati di cucina, o per chi semplicemente aveva il piacere e la curiosità di essere più informato sul tema, la Cuoca Donatella Ivaldi, fondatrice della scuola, ha guidato una lezione di cucina in piena #ModalitàPalagym.

Il protagonista della giornata è stato il riso. Abbiamo scoperto come valorizzare il riso come piatto unico, scoprendone le caratteristiche a livello nutrizionale.

Abbiamo assaporato le due ricette preparate sul momento: il vegeree e lo sformato a sorpresa. Ecco le ricette per riprodurli a casa: clicca qui

A coadiuvare l’intervento dal punto di vista nutrizionale è stata la nutrizionista collaboratrice Med Più, la Dottoressa Margherita Lucaroni.

Grazie a tutti coloro che hanno partecipato e GRAZIE soprattutto alla Cuoca Donatella Ivaldi per averci ospitato e fatto apprendere tante nozioni importanti su come utilizzare al meglio un ingrediente così semplice come il riso.

VI SIETE PERSI L’EVENTO?

Sui nostri canali social Facebook e Instagram (stories in evidenza) potete rivedere alcuni highlights e consigli utili.

Ti aspettiamo ai prossimi appuntamenti in Modalità Palagym! Resta sempre aggiornato attraverso i nostri canali ufficiali.

ECCO ALCUNI SCATTI DELLA GIORNATA

Mezza di Genova 2023, noi ci siamo!

Posted on marzo 16, 2023 by - Brignole, News, PDB - Sampierdarena, Rivarolo, Via Cantore

I centri Palagym – Sport e Vita “partner di valori” alla tre giorni MdG – la Mezza di Genova 2023.

Ci andiamo insieme?? Torna a Genova la MdG, l’appuntamento più atteso dai genovesi attivi. I maratoneti più preparati – atleti anche di fama internazionale, i runners appassionati da tutta Italia e soprattutto le centinaia di famiglie che grazie all’evento del prossimo 16 Aprile, torneranno per le strade della nostra stupenda città (riappropriandosi anche della sopraelevata!) per cimentarsi, agguerriti, seri o per semplice goliardia, in una delle TRE FORMULE* proposte dalla manifestazione. Una festa prima ancora che un evento sportivo!

Potevamo mancare? No!!!

Un’affinità, quella dei valori espressi dalla manifestazione e dagli organizzatori, che abbiamo subito letto in #ModalitàPalagym , il progetto dei centri PalaGym – Sport e Vita che intende promuovere sani stili di vita ed una nuova idea di ben-essere, per un tempo di qualità. Ed è così che, diventando “Partner di Valori” della MdG, abbiamo deciso di sostenere la promozione della manifestazione attraverso tutti i nostri canali, incluse le segreterie dei centri Palagym – dove sarà anche possibile iscriversi nei giorni precedenti all’evento. I centri Palagym saranno anche protagonisti durante i tre i giorni del Villaggio eventi al Porto Antico.

E tu che fai? Vieni con noi?

In vero spirito #ModalitàPalagym abbiamo poi organizzato, da fare insieme a te, varie opzioni tra le quali puoi scegliere:

  • iscriviti ad una delle *tre formule (“MdG” 21 km, “Corri Genova” 12 km, “Family Run” 4 km). Puoi farlo on-line oppure presso la tua segreteria, anche grazie ad una delle tariffe speciali riservate ai “Partner di Valori”;

  • crea un tuo gruppo con gli amici/amiche della tua palestra. Partecipare in compagnia sarà ancora più divertente;

  • porta con te amici o anche la tua intera famiglia! Potranno anche loro iscriversi presso la segreteria della tua palestra e fruire delle stesse tariffe scontate!

E non finisce qui!

In occasione dell’evento, in piazza Caricamento verrà allestito un village che ospiterà spettacoli e musica a corredo delle gare. Ti aspettiamo sabato 15 e domenica 16 Aprile presso il “palco eventi” per una serie di masterclass insieme agli istruttori PalaGym. Chiedi anche per questo ai tuoi istruttori e poi prenotati gratuitamente in segreteria!

Diventa protagonista in #ModalitàPalagym

Diventa anche tu un testimonial #ModalitàPalagym: scegli a quale formula intendi partecipare, coinvolgi e dichiara con chi vorresti andare e perché, invita i tuoi amici e poi raccontaci con foto e video sui social le vostre emozioni! Contribuirai a promuovere uno stile di vita sano e attivo, perché divertirsi e stare in buona compagnia è il primo segreto del volersi bene: il vero ben-essere.